酱色的红糖粥，泛着蔗糖独有的甜香，是当地人的童年味道。小时候在闸口长大的淮安人，一定吃过东大街老奶奶家的红糖粥，没有门面，一个小摊，风雨无阻地开张。甘甜清润的红糖粥，深受女生喜爱。