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鳝鱼席
鳝鱼席是全鱼席的一种，就是以鳝鱼为主料，制成各种冷菜、热菜、汤菜及点心。而软兜长鱼（见上文）则是鳝鱼席中的精品。
地址：
江苏省淮安市健康西路130号
邮箱：
whhacn@163.com
电话：
0517-80323615
QQ：
1908838088
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